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准备好食材。
将洗干净的芹菜叶焯水30秒,放进料理机,加入清水搅打成汁。
加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入食盐。
加入面粉。
搅成稀糊状。
黑芝麻提前用搅拌机稍微打碎,黑芝麻碎加入面糊中,搅匀。
平底锅抺底油,舀入一勺面糊。
转动锅子,使它均匀的铺上一层,中小火煎至定型。
将面饼翻一面,再煎个十几秒钟就可以了。
配上自己喜欢的蘸料。
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