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东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜

东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜

一道好吃又简单的东北家常菜，爱吃肉的可以放上五花肉，再搭配上一碗大米饭，绝对能吃好几碗饭，真的是超级好吃，绝对一看就会，比外边卖的还要好吃，食材简单，做法也简单，值得一试，快一起来学一学吧。做给家人吃，幸福感满满
2020-08-10 11:15 965次浏览 来自：zhms3929
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主料

  • 酸菜 ：600g
  • 粉条 ：100g

辅料

  • 葱 ：适量
  • 小米辣 ：适量
  • 生抽耗油 ：适量
  • 食用油 ：适量

详细步骤：

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第一步

    第一步

    准备半颗酸菜切成丝。

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第二步

    第二步

    准备好葱和小米辣

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第三步

    第三步

    锅中放水，水开把粉条放进去煮

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第四步

    第四步

    粉条煮好后过凉水。

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第五步

    第五步

    热锅凉油，放葱花爆香

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第六步

    第六步

    酸菜丝下锅翻炒。

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第七步

    第七步

    加小米辣

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第八步

    第八步

    加入盐。

  • 东北酸菜炒粉，一道好吃又简单的东北家常菜第九步

    第九步

    下粉条 加生抽和蚝油，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧：

热油时候，油要比平时做菜稍多一些，因为酸菜很吃油，

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