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仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来

仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来

前段时间疫情严重,每天在家里无所事事,长了不少懒肉,最近计划着减肥,基本上和可口的饭菜无缘了,幸运的是,前段时间在网上看到一道仔姜牛肉丝,牛肉属于减脂期间的优质肉类,仔姜吃了对人也有很大的好处,于是迫不及待地就做了起来。
2020-10-01 15:30 297次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 牛肉 :400g
  • 泡椒 :适量
  • 条椒 :适量

辅料

  • 嫩姜 :1块
  • 菜籽油 :适量
  • 豆瓣 :1勺
  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第一步

    第一步

    牛肉洗净切丝

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第二步

    第二步

    配料切丝装盘

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第三步

    第三步

    牛肉丝中加入淀粉、生抽、料酒拌匀

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第四步

    第四步

    腌制起码15分钟

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第五步

    第五步

    锅里倒入菜籽油,油烧热后倒入牛肉丝

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第六步

    第六步

    煸炒牛肉丝3-5分钟

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第七步

    第七步

    捞出牛肉丝

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第八步

    第八步

    沥干油后装碗备用

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第九步

    第九步

    在锅里加入一勺豆瓣酱

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第十步

    第十步

    倒入牛肉丝混匀

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第十一步

    第十一步

    倒入配料

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第十二步

    第十二步

    炒至断生

  • 仔姜牛肉丝好吃到让你根本停不下来第十三步

    第十三步

    装盘

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