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糯糯的荞面叶儿粑

糯糯的荞面叶儿粑

叶儿粑，想必很多人都听说过，也吃过。这不算什么稀罕的点心食品，你在家就能做来的，不必羡慕别人的手巧，只要你愿意耐心制作，那一定会做出完美的叶儿粑，叶儿粑口感极好，而且吃多了也不会腻。不要犹豫，快点行动起来。
2020-10-08 13:00 499次浏览 来自：zhms1746
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主料

  • 叶儿粑粉 ：250克
  • 猪肉末 ：100克
  • 芽菜 ：30克

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量

详细步骤：

  • 糯糯的荞面叶儿粑第一步

    第一步

    准备好食材

  • 糯糯的荞面叶儿粑第二步

    第二步

    粽叶切段

  • 糯糯的荞面叶儿粑第三步

    第三步

    炒肉末，加入葱和芽菜

  • 糯糯的荞面叶儿粑第四步

    第四步

    最后放葱

  • 糯糯的荞面叶儿粑第五步

    第五步

    叶儿粑粉加清水

  • 糯糯的荞面叶儿粑第六步

    第六步

    揉搓均匀

  • 糯糯的荞面叶儿粑第七步

    第七步

    取出部分揉成团

  • 糯糯的荞面叶儿粑第八步

    第八步

    再捏个窝出来

  • 糯糯的荞面叶儿粑第九步

    第九步

    放入馅料

  • 糯糯的荞面叶儿粑第十步

    第十步

    放在粽叶上然后放进蒸锅

  • 糯糯的荞面叶儿粑第十一步

    第十一步

    口感极好

烹饪技巧：

注意蒸锅时间

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