餐饮知识
餐饮话题
将面粉装入碗里。
打入一个鸡蛋。
加适量盐,搅拌均匀。
加入一点清水搅匀。
茄子洗干净,切后片儿用水冲洗干净。
茄子放入碗中,两面都沾上面糊。
不粘锅烧热加几滴橄榄油,也可以不用加油,将茄子放进锅中小火慢煎。
煎至表面凝固。
两面金黄即可。
出锅装盘。
如果您对【香煎茄饼】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈