热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光
吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光

吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光

鱼皮花生是我小时候的回忆,突然想起来就特别的想吃。到超市去看了一下,没想到卖的还挺贵,而且添加剂老多。于是干脆买点儿花生和面粉回来自己动手做,虽然比不上外面那种圆润光滑的外表,可是味道却一点也不差哟,脆脆的外壳包裹着香酥的花生米,吃着鱼皮花生仿佛回到了小时候的美好时光。
2020-07-22 15:09 2479次浏览 来自:zhms4669

主料

  • 花生 :150克
  • 面粉 :100克

辅料

  • 白糖 :20克
  • 食盐 :2克
  • 清水 :40克
  • 植物油 :适量
  • 鸡蛋 :一个
  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第一步

    第一步

    花生米淘洗干净。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第二步

    第二步

    沥干水分。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第三步

    第三步

    烤箱预热花生米放入烤箱中层,上下火150°,烤10分钟左右。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第四步

    第四步

    盆里放入面粉,食盐,白糖,鸡蛋,加入水先搅成絮状,然后揉成面团。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第五步

    第五步

    面团盖上保鲜膜,静置20分钟。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第六步

    第六步

    取一小块面团按扁,包一粒花生米。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第七步

    第七步

    将全部花生米包好。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第八步

    第八步

    锅里放入小半锅植物油。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第九步

    第九步

    油温六成热是倒入包好的花生米,小火慢炸,要不停的搅拌哟。

  • 吃着鱼皮花生,仿佛回到了小时候的美好时光第十步

    第十步

    炸至金黄捞出,放在吸油纸上吸去多余的油脂。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误