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鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅

鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅

茶树菇鸡腿是一道口感鲜美，营养价值极其丰富家常菜，尤其是在秋冬季节，一锅茶树菇鸡腿上桌，带着浓郁的香气，一口汤喝下去，身体暖暖的，心也暖暖的，鸡肉也非常丝滑鲜嫩，搭配米饭或是面条都很不错，下面附上制作步骤。
2020-12-25 10:28 373次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸡腿 ：2只
  • 茶树菇 ：250克
  • 土豆 ：2个
  • 胡萝卜 ：半根

辅料

  • 姜 ：6片
  • 盐 ：6g
  • 糖 ：3g
  • 葱 ：1根
  • 蚝油 ：2勺
  • 八角 ：2个
  • 花椒 ：20粒
  • 洋葱 ：半个
  • 陈皮 ：4片
  • 生抽 ：6勺

详细步骤：

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第一步

    第一步

    蔬菜切块，放入姜蒜、大葱，加入少许盐

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第二步

    第二步

    茶树菇洗净，剪去根部

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第三步

    第三步

    鸡腿洗净，控水

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第四步

    第四步

    热油，放入八角、姜片、葱蒜、花椒

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第五步

    第五步

    下鸡块炒至变色，加入茶树菇翻炒，炒好后倒入电压力锅，加热水淹没鸡块，加入蚝油、生抽、糖、盐等

  • 鲜美的茶树菇鸡腿炖汤，一个人就能吃完一锅第六步

    第六步

    出锅

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