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腌制白萝卜——你的下饭神器

腌制白萝卜——你的下饭神器

酸甜可口的腌萝卜和大白饭简直是绝配,之前在饭店里吃过一次,当时还问服务员可不可以单点泡萝卜块,后来自己做了一次,结果糖放少了,做出来没那个味儿,这次吸取教训,泡出来的萝卜那才叫一个巴适哦。下面是做法。
2020-12-23 23:09 706次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 萝卜 :1根
  • 泡椒 :适量

辅料

  • 白醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第一步

    第一步

    白萝卜去皮切块,放盐腌制10分钟

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第二步

    第二步

    萝卜水分出来以后,洗干净

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第三步

    第三步

    小米椒洗干净

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第四步

    第四步

    锅中放糖

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第五步

    第五步

    放白醋

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第六步

    第六步

    放水,用热水

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第七步

    第七步

    烧开水冷却

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第八步

    第八步

    萝卜小米椒辣泡椒一起放进干燥的容器

  • 腌制白萝卜——你的下饭神器第九步

    第九步

    倒入糖醋水,冷藏

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