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鸡蛋花,素食花样做

鸡蛋花,素食花样做

炎炎夏日,休息在家的你是否还在烦恼该做些什么好吃的犒赏劳累了一天的自己?如果你还没有答案那就来试试这个吧,豆渣鸡蛋花,素食的花样吃法,一道简简单单的鸡蛋花,做法简单,方便易学,厨房新手也可轻易学会,还在等什么,一起来吧~
2020-07-29 17:47 1169次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 豆渣 :1小碗
  • 韭菜或葱花 :适量
  • 鸡蛋 :2个

辅料

  • 玉米油 :50g
  • 盐、鸡精、蚝油等 :适量
  • 鸡蛋花,素食花样做第一步

    第一步

    打豆浆

  • 鸡蛋花,素食花样做第二步

    第二步

    内脂豆腐花,昨晚吃了一碗美味的豆腐花

  • 鸡蛋花,素食花样做第三步

    第三步

    在剩下的豆渣中加入调料腌制,上锅蒸5分钟

  • 鸡蛋花,素食花样做第四步

    第四步

    两个鸡蛋打散,在里面加入盐,继续打发后,放入锅中翻炒,用筷子划成块状后盛出备用

  • 鸡蛋花,素食花样做第五步

    第五步

    倒入豆渣炒香后加入鸡蛋花继续翻炒

  • 鸡蛋花,素食花样做第六步

    第六步

    熟透后盛出,装盘

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