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茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能

茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能

今天这道茄汁仙贝炝炒凤尾虾是一道非常简单快手的菜肴,准备工作做好,三五分钟就能搞定,蔬菜和蛋白质都有了,还酸酸甜甜的,美味极了,蔬菜家里就有,冰箱里正巧有西兰花,所以用西兰花进行了摆盘,你们也可以用其他的。
2021-01-26 09:58 527次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 凤尾虾仁 :二百克
  • 仙贝 :一百克
  • 胡萝卜 :一百克
  • 西兰花 :一小朵

辅料

  • 番茄酱 :三十八克
  • 盐 :四克
  • 生抽 :十克
  • 料酒 :八克
  • 淀粉 :五克
  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第一步

    第一步

    凤尾虾仁洗净,加入盐、生抽、淀粉拌匀,腌制十分钟,仙贝洗净沥干水分,加入盐、生抽、淀粉腌制十分钟

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第二步

    第二步

    胡萝卜切丁

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第三步

    第三步

    西兰花煮熟

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第四步

    第四步

    平底锅倒油,加入仙贝和凤尾虾

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第五步

    第五步

    去加入番茄酱、生抽、糖、清水适量,拌匀

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第六步

    第六步

    加入胡萝卜丁翻炒

  • 茄汁仙贝炝炒凤尾虾酸酸甜甜让你欲罢不能第七步

    第七步

    收汁装盘,周围铺上西兰花

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