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香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香

香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香

鹌鹑蛋的烹饪方法有很多种，常见的有卤鹌鹑蛋，或者是用鹌鹑蛋炒肉之类的，今天在家休息，家里的零食吃完了，我是一个追剧必须吃点零食的吃货，所以我决定跟着网上学着做酥炸鹌鹑蛋，炸出来的鹌鹑蛋外皮非常香脆，超级好吃。
2021-03-27 09:58 373次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鹌鹑蛋 ：一斤
  • 面粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：一个

辅料

  • 面包糠 ：适量
  • 沙拉酱 ：适量
  • 番茄酱 ：适量

详细步骤：

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第一步

    第一步

    鹌鹑蛋煮熟

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第二步

    第二步

    剥壳

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第三步

    第三步

    裹上面粉

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第四步

    第四步

    裹上蛋液

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第五步

    第五步

    再裹上面粉

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第六步

    第六步

    盛入碗中

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第七步

    第七步

    锅里的油烧至七分，就下鹌鹑蛋炸

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第八步

    第八步

    装盘

  • 香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香第九步

    第九步

    挤上番茄酱和沙拉酱

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