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猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾

猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾

记得去年冬天的时候，去看望在外地读大学的朋友，她请我吃了当地很有名的馆子，我们当时点了猪腰枸杞叶子汤，煮出来的猪腰子一点也不腥，枸杞叶有一种清香，汤喝起来完全没有油腻的感觉，今年冬天我就决定在家里自己做来试试。
2021-03-20 12:59 567次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 枸杞叶 ：一斤
  • 猪腰 ：两个

辅料

  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白胡椒粉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 玉米淀粉呢 ：适量
  • 料酒 ：适量

详细步骤：

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第一步

    第一步

    枸杞叶洗净

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第二步

    第二步

    猪腰子对半切开，去掉筋膜

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第三步

    第三步

    搞干净就是这样

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第四步

    第四步

    切小段，加入姜

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第五步

    第五步

    加入由油、盐、糖、玉米淀粉、胡椒粉、料酒拌匀

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第六步

    第六步

    烧一锅清水

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第七步

    第七步

    下猪腰，然后盖上盖子

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第八步

    第八步

    水开了就下枸杞叶，加点花生油

  • 猪腰枸杞汤，清新不腻人，好喝又过瘾第九步

    第九步

    加盐，出锅

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