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绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子

绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子

菠菜的营养丰富，是很好的家常菜之一，但是菠菜吃的时候要焯水，因为菠菜含有草酸，但是很适合怀孕的准妈妈们吃，今天教大家做的就是用这种天然的菠菜汁做出来的绿色饺子，吃起来会有一股菠菜的香味，馅料用的是香菇猪肉的经典肉馅。
2020-11-14 09:00 1278次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 菠菜 ：200g
  • 面粉 ：500g
  • 猪肉 ：300g
  • 干香菇 ：100g

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 味极鲜 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 五香粉 ：适量

详细步骤：

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第一步

    第一步

    准备好所以的原料

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第二步

    第二步

    菠菜洗干净焯水

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第三步

    第三步

    过凉水切碎，用料理机加水打成汁

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第四步

    第四步

    用菠菜汁和面粉

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第五步

    第五步

    和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒一小时

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第六步

    第六步

    干香菇用热水洗干净

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第七步

    第七步

    葱姜洗干净切段

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第八步

    第八步

    猪肉切片，打成肉泥

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第九步

    第九步

    肉馅家五香粉，鸡精，味极鲜，香油，盐一起搅拌

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第十步

    第十步

    醒好的面团搓长条分成剂子

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第十一步

    第十一步

    擀成小圆片加馅料

  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子第十二步

    第十二步

    包成饺子就好了

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