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冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受

冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受

说起果冻，大家应该对它并不陌生吧，小时候应该都吃过。当然，我也一样，小时候我最喜欢的零食就是它了，不过有一个问题一直困扰着我，就是不知道果冻是怎么做的。直到长大后，才知道果冻要用琼脂才能做成。所以今天在这里我就分享一个冰糖橙子果冻给你们吧
2020-09-08 12:36 617次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 橙子 ：2个
  • 橙汁 ：70克
  • 水 ：70克

辅料

  • 冰糖 ：5克
  • 琼脂 ：1克

详细步骤：

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第一步

    第一步

    琼脂放水里泡软

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第二步

    第二步

    橙子对半切开

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第三步

    第三步

    挤出橙汁，记得橙皮不要弄破哦

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第四步

    第四步

    把橙子皮的果肉挖干净

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第五步

    第五步

    锅中放入冰糖和泡琼脂的水

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第六步

    第六步

    加橙汁，边倒边搅拌

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第七步

    第七步

    煮好后过筛一下

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第八步

    第八步

    把橙子汁倒入果皮中，放去冰箱冷藏至凝固

  • 冰糖橙子冻，每吃一口都是种享受第九步

    第九步

    然后取出，把它切开就可以吃啦

烹饪技巧：

橙子冻放入冰箱冷藏一下会更好吃

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