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春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤

春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤

土茯苓是一种中药食材,营养价值高,通常被人们用来煲汤。那么土茯苓要怎么个煲汤法呢?别着急,现在就告诉你一个关于用土茯苓煮的汤,即土茯苓薏米芡实排骨汤,它的那个香气呢是比较浓郁的,喝起来甘润清甜,保证让你第一眼就爱上它!
2020-08-17 12:48 2249次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 鲜土茯苓 :100g
  • 薏米 :适量
  • 芡实 :适量
  • 排骨 :250g

辅料

  • 姜片 :适量
  • 蜜枣 :2个
  • 盐 :适量
  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第一步

    第一步

    准备食材,排骨洗干净切段

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第二步

    第二步

    芡实洗干净用水浸泡一下

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第三步

    第三步

    薏米泡水里30分钟

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第四步

    第四步

    锅中倒入水,加入姜片,大火烧开,然后放入排骨焯水一遍

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第五步

    第五步

    然后捞出排骨

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第六步

    第六步

    另起锅水,放入排骨和姜片

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第七步

    第七步

    放入鲜土茯苓

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第八步

    第八步

    再放入芡实

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第九步

    第九步

    之后是泡好的薏米

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第十步

    第十步

    最后放入蜜枣大火烧开,然后转小火煮2小时

  • 春季必喝汤——土茯苓煲汤之土茯苓薏米芡实排骨汤第十一步

    第十一步

    然后装碗即可

薏米泡30分钟,容易煮熟

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