热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 油酥饼，每一口都是享受
油酥饼，每一口都是享受

油酥饼，每一口都是享受

大中午偶然在电视上看见《舌尖上的中国》正在播放油酥饼的制作过程，突然觉得手里的米饭不香了。不知道你们有没有这种感觉，边吃饭边看着厨师做美食，这对于我来说简直就是种折磨。于是为了吃到让我口水直流的油酥饼，我决定动手做！
2020-08-10 16:50 940次浏览 来自：zhms3726
分享

主料

  • 中筋粉 ：150克
  • 葱花 ：30克

辅料

  • 盐 ：适量
  • 水 ：适量
  • 色拉油 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 芝麻 ：35克

详细步骤：

  • 油酥饼，每一口都是享受第一步

    第一步

    将做面团的材料全部混合，然后加水，用筷子搅拌成面絮状

  • 油酥饼，每一口都是享受第二步

    第二步

    揉成光滑面团，然后用保鲜袋包住，静置20分钟

  • 油酥饼，每一口都是享受第三步

    第三步

    锅中倒油，葱花放进去，爆香

  • 油酥饼，每一口都是享受第四步

    第四步

    加入五香粉

  • 油酥饼，每一口都是享受第五步

    第五步

    放入中筋粉，煮好后放凉

  • 油酥饼，每一口都是享受第六步

    第六步

    面团取出，然后擀成面片

  • 油酥饼，每一口都是享受第七步

    第七步

    刷上刚煮好的葱花油酥

  • 油酥饼，每一口都是享受第八步

    第八步

    卷起来

  • 油酥饼，每一口都是享受第九步

    第九步

    切段

  • 油酥饼，每一口都是享受第十步

    第十步

    用手将面团两边压实，然后稍微压平下

  • 油酥饼，每一口都是享受第十一步

    第十一步

    将面团两边往中间对折

  • 油酥饼，每一口都是享受第十二步

    第十二步

    包上保鲜膜，静置十分钟

  • 油酥饼，每一口都是享受第十三步

    第十三步

    把静置好的面团擀平

  • 油酥饼，每一口都是享受第十四步

    第十四步

    刷上油

  • 油酥饼，每一口都是享受第十五步

    第十五步

    撒上芝麻

  • 油酥饼，每一口都是享受第十六步

    第十六步

    放入烤箱中，调到170度20分钟即可

烹饪技巧：

面团静置20分钟，使其更有弹性

如果您对【油酥饼】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈