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花胶和鱼翅放在锅上蒸二十分钟,马上泡冰水,冷藏一夜,鸡焯水,第二天把食材放入锅中,倒入热开水,水开后小火炖一个半小时
南瓜切片小片,和水一并煮开
打成南瓜汁,一个半小时后,在砂锅里倒入南瓜汁和鱼翅,小火煮半小时
汤汁就完成了,可以加适量盐
煲出香味了
装碗
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