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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味

前几天公司聚餐,跟朋友去酒店吃了一次这道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,大家都觉得味道很不错,就是太贵了。但是回到家之后又想吃这道菜,所以就干脆去超市买了几个小鲍鱼,个头比较小,价格也比较便宜,制作起来也是比较简单的~
2021-05-02 12:59 4677次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 鲍鱼 :6只

辅料

  • 粉丝 :一小把
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 食用油 :适量
  • 大蒜 :半头
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第一步

    第一步

    将鲍鱼洗净

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第二步

    第二步

    粉丝泡软

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第三步

    第三步

    用勺子将鲍鱼肉剥出

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第四步

    第四步

    将蒜切末后加入一些盐和黑胡椒粉

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第五步

    第五步

    加入蚝油以及生抽

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第六步

    第六步

    锅中加油放入少许蒜末爆香

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第七步

    第七步

    油热后将油和蒜末一起倒入生蒜末中

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第八步

    第八步

    放好鲍鱼壳后放入粉丝再放入花刀的鲍鱼,再加上蒜末汁

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第九步

    第九步

    蒸成这样即可

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,让你轻松享受鲍鱼的滋味第十步

    第十步

    最后摆盘

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