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湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸

湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸

湖米茭白炒螃蟹在我们这边并不常见，但是网上有许多小伙伴都说这道菜好吃，去外面的馆子溜了一圈，发现这道菜价格还不便宜，但我又是个吃货，怎么能放过人见人夸的美食呢？所以自己买了原料，在家自制这道美味的名菜~
2020-09-11 14:48 324次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 湖蟹 ：只
  • 茭白 ：2根
  • 毛豆子 ：适量

详细步骤：

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第一步

    第一步

    茭白切块，热水中焯水，毛豆子也焯水

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第二步

    第二步

    湖蟹下锅炒至金黄

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第三步

    第三步

    锅中倒油，倒入毛豆和茭白翻炒

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第四步

    第四步

    加入湖蟹翻炒

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第五步

    第五步

    倒入黄酒、清水

  • 湖米茭白炒湖蟹，谁吃谁夸第六步

    第六步

    盖上锅盖焖8分钟，加入其他调味料

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