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烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者

烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者

以前像是羊腰子这些腥味比较重的食物我是不会碰的,但是自从上次我去朋友家做客的时候,她做了这一道烤羊腰子后,我就彻底爱上了这个味道,后来经过几次的折腾,终于让我学会了这道烤羊腰子,咸香可口,实在是夏日烧烤不可缺少的~
2020-07-29 17:11 621次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 大羊腰子 :300g
  • 洋葱 :200g

辅料

  • 红辣椒面 :20g
  • 孜然 :10g
  • 白酒 :10g
  • 盐 :5g
  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第一步

    第一步

    将羊腰子切片

  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第二步

    第二步

    倒入适量的盐、孜然粒、辣椒面腌制

  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第三步

    第三步

    将羊腰子插入竹签

  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第四步

    第四步

    将洋葱切片备用

  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第五步

    第五步

    烤箱提前预热,烤盘刷上底油,将羊腰子放入烤8分钟

  • 烤羊腰子,夏日烧烤不可缺少的王者第六步

    第六步

    取出羊腰子,铺上洋葱丝,再将羊腰子放在洋葱丝上,放入烤箱中烤大约8分钟后取出即可食用

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