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一看就会的家常菜——尖椒干豆腐

一看就会的家常菜——尖椒干豆腐

一道好吃又简单的家常菜,口感绝对一级棒,配上一碗大米饭,绝对能吃好几碗饭,真的是超级好吃,绝对一看就会,自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃,食材简单,做法也简单,值得一试,快一起来学一学吧。做给家人吃,幸福感满满
2020-07-12 12:02 1370次浏览 来自:zhms3929

主料

  • 五花肉 :一条
  • 干豆腐 :适量
  • 尖椒 :一个

辅料

  • 姜蒜 :适量
  • 老抽耗油 :适量
  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第一步

    第一步

    拌肉,加生抽、1勺蚝油、1勺老抽,盐少许

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第二步

    第二步

    尖椒切成小块。备好姜蒜。

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第三步

    第三步

    豆皮用开水烫一下,切成菱形

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第四步

    第四步

    倒油,将拌好的肉倒入,加姜蒜翻炒

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第五步

    第五步

    倒入控过水的豆皮

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第六步

    第六步

    豆皮炒到略干

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第七步

    第七步

    倒入青椒,倒入一勺生抽,少许盐,翻炒一会

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第八步

    第八步

    出锅前加点蒜末

  • 一看就会的家常菜——尖椒干豆腐第九步

    第九步

    出锅!盛盘!

干豆腐如果长时间不炒,需要泡在水里以免变干。

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