放点盐边放水边搅拌，搅拌成絮状就可以用手和面。
面和好后，用锅盖盖住醒面。
将芹菜洗净切粒然后沥干水分。
猪肉馅加入各种调理搅拌均匀。
猪肉馅加入葱姜蒜搅拌均匀。
加生抽调味，再加老抽调色。
将芹菜倒入猪肉馅中搅拌均匀。
将面团擀成饺子皮。
将饺子包好馅水烧开把饺子倒入锅中煮几分钟。
饺子煮好后，将饺子捞出可以适当的做一些蘸料。
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