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秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧

秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧

秋天气候比较干燥,适合吃一些有汤的菜,口感酸甜的番茄牛肉炖汤就是很不错的选择,牛肉加番茄口感很丰富,而且做出来的菜卖相很好,今天做的汤里面用的是熟牛腩,所以跟普通的牛肉炖汤比起来,会更简单更快速,非常适合在家做。
2020-08-14 16:18 134次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 牛腩 :200g
  • 西红柿 :200g
  • 圣女果 :200g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 洋葱 :100g
  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第一步

    第一步

    西红柿洗干净去皮

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第二步

    第二步

    把西红柿切成小丁

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第三步

    第三步

    熟的牛腩肉切成小丁

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第四步

    第四步

    锅里加一些油,把番茄丁放进去,小火炒成酱

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第五步

    第五步

    把牛腩放进去,放两片姜,倒没过食材的水

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第六步

    第六步

    大火煮开以后,倒进炖汤的锅里,炖15分钟

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第七步

    第七步

    炖好以后把切半的圣女果放进去,再炖15分钟

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第八步

    第八步

    把洋葱切成块放进汤里

  • 秋天气候干燥,做份番茄牛肉炖汤吃吃吧第九步

    第九步

    加盐,把洋葱煮熟就好啦

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