准备好食材。
锅中加入适量清水，放入鸡胸肉，葱结，姜片，八角，花椒，料酒，冷水下锅，水开以后煮15分钟。
准备黄瓜和胡萝卜。
将黄瓜和胡萝卜分别切丝。
生姜和大蒜切末。
将生姜和大蒜放入碗中，淋上一勺热油。
调入盐，生抽，胡椒粉，醋，鸡精，香油，藤椒油，辣椒油。
撒上白芝麻加少许的温水和匀。
煮好的鸡胸肉撕成细丝。
将胡萝卜和黄瓜丝放在上面。
淋上调料。
翻拌均匀。
撒上葱花。
