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酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养

酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养

炎热的夏天，是不是都不想吃大鱼大肉了呢？可是清炒蔬菜、蔬菜汤又过于清淡，勾不起食欲，不如试试这道凉拌波菜魔芋丝吧，不仅开胃，而且营养，还可以放进冰箱里冷藏，取出来冰冰凉凉的，瞬间降温，喜欢的朋友赶紧行动起来吧。
2021-01-08 11:25 640次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 魔芋丝 ：1盒
  • 波菜 ：3棵
  • 花生米 ：19颗

辅料

  • 蒜 ：5瓣
  • 小米椒 ：1个
  • 生抽 ：2勺
  • 葱 ：1根
  • 蚝油 ：1勺
  • 醋 ：1勺
  • 盐 ：2g
  • 糖 ：10g

详细步骤：

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第一步

    第一步

    魔芋丝煮熟

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第二步

    第二步

    过凉水装入盘

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第三步

    第三步

    煮波菜

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第四步

    第四步

    捞出放凉

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第五步

    第五步

    小米椒剁碎，切蒜

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第六步

    第六步

    葱切段

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第七步

    第七步

    热油下过，加入蒜、椒还有调料

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第八步

    第八步

    放凉后，浇在魔芋丝和波菜上

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第九步

    第九步

    倒入花生米

  • 酸爽麻辣的凉拌魔芋丝，不仅开胃，而且营养第十步

    第十步

    拌匀

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