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梁平张鸭子——这样的做法全家点赞

梁平张鸭子——这样的做法全家点赞

这道菜是我偶然在食谱上看到的，做工复杂，但是味道确实令人惊喜，会觉得花的功夫都值啦~尤其是喜欢吃辣的妹子，千万不要错过这道梁平张鸭子哦，哪怕你是手残党，只要按照菜谱一步一步来，一定会成功的，下面我们开始吧。
2020-12-24 15:53 1994次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸭子 ：1只
  • 萝卜干 ：适量
  • 青红椒 ：各一个

辅料

  • 卤水 ：适量
  • 花椒 ：10颗
  • 料酒 ：3茶匙
  • 生姜 ：2片
  • 蒜姜末 ：适量

详细步骤：

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第一步

    第一步

    鸭子去鸭脚

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第二步

    第二步

    在锅中水煮，去血水

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第三步

    第三步

    捞起来

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第四步

    第四步

    放入卤水煮1小时捞出

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第五步

    第五步

    大火蒸40分钟

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第六步

    第六步

    准备萝卜干

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第七步

    第七步

    青红椒各一个

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第八步

    第八步

    准备好配料

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第九步

    第九步

    锅中倒油，加入姜蒜末

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第十步

    第十步

    青红椒翻炒后，倒入适量卤水和红油

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第十一步

    第十一步

    取出蒸好的鸭子

  • 梁平张鸭子——这样的做法全家点赞第十二步

    第十二步

    淋上汁

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