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玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头

玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头

冬天快到了，重庆的冬天还是比较冷的，一到冬天，我就爱吃火锅、汤锅之类的，今天这道玉米排骨山药炖萝卜不仅味道鲜美，汤汁浓郁，而且营养价值特别高，喝一口汤先暖暖胃，再吃炖得软烂的排骨，那味道真是让人上头。
2020-12-28 18:19 474次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 排骨 ：500克
  • 山药 ：0.3根
  • 胡萝卜 ：1根
  • 甜玉米 ：1根
  • 红枣 ：8颗

辅料

  • 葱 ：0.3根
  • 姜 ：5片
  • 枸杞 ：20粒
  • 料酒 ：1勺
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第一步

    第一步

    排骨焯水，山药去皮切块

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第二步

    第二步

    葱姜切好

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第三步

    第三步

    把排骨捞出

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第四步

    第四步

    放入葱姜，加入冷水，煮沸，然后调成小火，盖上盖子焖25分钟

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第五步

    第五步

    切玉米

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第六步

    第六步

    盛碗备用

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第七步

    第七步

    胡萝卜去皮切块

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第八步

    第八步

    加入枸杞红枣粉

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第九步

    第九步

    加入食材，煮40分钟

  • 玉米排骨山药炖萝卜，汤汁浓郁味道鲜美，先喝汤再吃肉，越吃越上头第十步

    第十步

    出锅

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