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猪肉切片,准备泡椒段,泡姜蒜片
莴笋去皮切片
木耳泡发
锅中倒油,放入肥肉炒熟
放入泡椒,泡姜,蒜片,一半葱花爆香
放入瘦肉,炒至变色
放入莴笋, 翻炒三分钟
再放入木耳炒匀
加盐,味精,葱花炒匀
出锅
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