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制作果子,面粉与泡打粉混合。
加适量清水搅拌。
加入芝麻揉成面团。
擀成薄皮。
切成小块。
每个方块中间划两刀。
锅里倒油,下面皮炸制金黄。
装盘待用。
制作面饼:面粉中加入糖,盐。
多加一些水活成面糊。
不粘锅烧热以后倒入适量面糊。
打入一个鸡蛋,将鸡蛋弄散均匀的铺在面皮上。
撒上黑芝麻和葱花。
将面皮翻一面。
抹上酱料。
加入果子,火腿肠,生菜。
将饼子卷起来用,刀切开。
成品。
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