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家常版自制海参炒面

家常版自制海参炒面

海参炒面我是从一个小品上听到的，没想到做出来是真的很好吃，营养丰富，配菜可以根据个人喜好自行调整，好吃又好看，做法简单，食材简单，自己做的总归比外边卖的干净卫生，爱吃面的伙伴可以试一试，尝一尝超级好吃哦
2020-07-12 13:36 595次浏览 来自：zhms3929
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主料

  • 挂面 ：150g
  • 鸡蛋 ：2个
  • 海参 ：一个
  • 火腿肠 ：一个
  • 包菜 ：适量
  • 青豆 ：50g

辅料

  • 生抽耗油 ：适量
  • 香葱 盐 ：适量

详细步骤：

  • 家常版自制海参炒面第一步

    第一步

    海参解冻后热水烫几秒

  • 家常版自制海参炒面第二步

    第二步

    准备好的配菜

  • 家常版自制海参炒面第三步

    第三步

    包菜切丝

  • 家常版自制海参炒面第四步

    第四步

    水开后煮面条

  • 家常版自制海参炒面第五步

    第五步

    捞出过凉水，沥干水份

  • 家常版自制海参炒面第六步

    第六步

    热锅冷油，鸡蛋打散

  • 家常版自制海参炒面第七步

    第七步

    下包菜丝

  • 家常版自制海参炒面第八步

    第八步

    下配菜

  • 家常版自制海参炒面第九步

    第九步

    下入滤干水分的面条，加盐，生抽，蚝油，鸡精调味即可出锅。

烹饪技巧：

面条要煮至7-8分熟即可

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