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芹菜去叶洗干净切段。
豆腐干切条。
取一个碗,加入一勺生抽。
加入一勺鸡汁。
加入一勺醋。
加入一勺蚝油,少许盐。
锅里倒油烧热,下入干辣椒段,葱片炒香。
倒入芹菜,翻炒两分钟。
倒入豆腐干,继续翻炒一分钟。
倒入料汁。
接着炒两三分钟,加入芝麻油,翻炒均匀。
出锅装盘。
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