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鸡肉斩块,去皮洗净
用剪刀在栗子的头剪一个十字架,用小刀撬开
去了壳的栗子用热水泡一下
多余的栗子可以冷藏在冰箱,或者是用保鲜袋保存
取栗子和鸡一起放进汤锅
倒入两大碗水
大火煮开三分钟,小火煮十几分钟
加入小半勺盐
装碗
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