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哈根达斯版的暴风雪冰淇淋

哈根达斯版的暴风雪冰淇淋

已经步入炎热的七月夏天了,何以解渴,唯有冰淇淋呀!可是外面太阳太毒,走几步就出汗,为了冰淇淋出门,感觉是个不理智的选择呀!时常买了冰淇淋还没来得及吃完就化了,可想而知,家外面的温度有多高。但是,如果你自己学会了这款冰淇淋,那你就能足不出户,也能迟到美味的冰淇淋了。
2020-09-07 11:40 70次浏览 来自:zhms1746

主料

  • 鸡蛋 :四个
  • 淡奶油 :两百克
  • 炼乳 :150克

辅料

  • 糖 :20克
  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第一步

    第一步

    准备好食材

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第二步

    第二步

    分离蛋白蛋清

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第三步

    第三步

    将蛋清打成泡沫状

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第四步

    第四步

    蛋黄里加入糖

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第五步

    第五步

    再倒入打好的奶油里

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第六步

    第六步

    搅拌均匀

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第七步

    第七步

    加入蛋清搅拌均匀

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第八步

    第八步

    放入冰箱冷冻,加入坚果或者巧克力

  • 哈根达斯版的暴风雪冰淇淋第九步

    第九步

    最后成功,用勺子挖出来

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冰冻一小半最好

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