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比开封菜还要好吃的六虾堡

比开封菜还要好吃的六虾堡

现在猪肉是越来越贵了,鸡肉也涨价了,干脆吃虾吧,前几天逛超市,看到冷冻的虾仁打折,买了一大包,感觉疫情刚刚好转,去外面吃汉堡包也不卫生,可是那么久没吃了,我真的好馋,所以我决定自己动手,丰衣足食,和我一起来吧。
2021-01-18 09:58 392次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 虾仁 :十二只
  • 蛋清 :一个
  • 汉堡面包胚 :两个
  • 生菜叶 :两片
  • 煎蛋 :两个
  • 芝士片 :两片

辅料

  • 盐 :一小勺
  • 淀粉 :四勺
  • 面粉 :适量
  • 花椒粉 :少许
  • 番茄酱 :少许
  • 沙拉酱 :少许
  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第一步

    第一步

    虾仁中倒入料酒,加盐

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第二步

    第二步

    加入四大勺淀粉

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第三步

    第三步

    加入一个蛋清

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第四步

    第四步

    加入适量面粉

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第五步

    第五步

    拌成糊状

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第六步

    第六步

    六个虾仁一组倒入模具

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第七步

    第七步

    汉堡胚稍微加热,放上虾饼

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第八步

    第八步

    挤上沙拉酱或者番茄酱,煎蛋,加入生菜

  • 比开封菜还要好吃的六虾堡第九步

    第九步

    盖上面包

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