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饼子界的扛把子选手——小白菜饼

饼子界的扛把子选手——小白菜饼

白菜虽然很便宜，但是营养价值很高的，多吃白菜对人体很有好处，白菜也富含多种膳食纤维，也比较好消化，白菜除了清炒白菜，醋溜白菜，白菜肉片汤，难道就没有什么新颖的吃法了吗？当然是有的啦，比如今天这款香酥小白菜饼。
2021-02-22 09:00 1019次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 小白菜 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 火腿肠 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 面粉 ：适量

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜粉 ：适量
  • 蚝油 ：适量

详细步骤：

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第一步

    第一步

    小白菜洗净，切丝

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第二步

    第二步

    撒盐，腌制10分钟

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第三步

    第三步

    胡萝卜和葱切碎

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第四步

    第四步

    火腿肠切丁

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第五步

    第五步

    打入两个鸡蛋

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第六步

    第六步

    加入面粉，拌匀

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第七步

    第七步

    平底锅里倒入少许油，加入面糊

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第八步

    第八步

    烙至定型，小火慢烙

  • 饼子界的扛把子选手——小白菜饼第九步

    第九步

    出锅

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