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一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤

一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤

今天教大家做的是一道猪肚汤,材料很简单,但是猪肚处理起来有点麻烦,大家一定要把猪肚反复搓洗干净才行哦,煮出来的猪肚汤是奶白色的,味道纯正,营养丰富容易吸收,特别是很适合产后的妇女喝,对身体很好,补充蛋白质。
2020-07-30 12:29 1191次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 猪肚 :1个
  • 黄豆 :100g

辅料

  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 糯米酒 :适量
  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第一步

    第一步

    黄豆洗干净,用水泡半天

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第二步

    第二步

    猪肚加生粉,盐,不断地搓洗干净,可以多洗几次

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第三步

    第三步

    猪肚洗干净以后焯水5分钟

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第四步

    第四步

    再把上面的杂质去掉

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第五步

    第五步

    切成丝

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第六步

    第六步

    锅里加水,把黄豆放进去

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第七步

    第七步

    把猪肚放进去

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第八步

    第八步

    放葱姜

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第九步

    第九步

    放两勺糯米酒或者料酒,大火煮开,然后转小火炖两个小时

  • 一碗满满蛋白质的黄豆何香猪肚汤第十步

    第十步

    放盐调味就可以出锅啦

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