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鸡蛋、牛奶、糖放进一个盆里搅拌,香蕉剥皮后碾成糊状
两者混合在一起再搅拌均匀
倒入面粉,继续搅拌至浓稠的糊状
把平底锅烧热
一次放两勺面糊,并快速在锅中摊开
开小火,开始煎饼
用筷子翻面饼,如果面饼能轻松离锅,就可以翻面了
反面后再倒少许的油,用筷子让面饼在油上滑动,煎至表面金黄即可
用同样的操作煎完所有的面糊后,用筷子将面饼分隔开
等面饼冷却后,切成小块即可
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