蜂蜜柠檬茶,吃出柠檬的新“蜜”方
柠檬,是一种非常酸的水果,平时用来给酸辣鸡爪调味增香。尤其是用在水果茶上,在这方面柠檬的用途可大了,比如做成柠檬蜂蜜茶喝,酸酸甜甜的。在闲暇的下午,喝一杯柠檬蜂蜜茶,淡淡柠檬清香,浓浓蜂蜜香甜,给你清新的味觉体验,蜜柠交融犹如夏日晚风。
2020-08-04 15:29
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来自:zhms3726
辅料
- 蜂蜜 :500克
- 白糖 :200克
- 冰糖 :100克
详细步骤:
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第一步
准备柠檬16个
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第二步
用水洗干净
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第三步
准备盘子和刀
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第四步
用刀把果皮刮去,分离白色的果皮和果肉
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第五步
果肉切碎加入白糖,冰糖,拌匀等待糖融化
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第六步
黄色果皮切丝
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第七步
柠檬皮冷水下锅煮三分钟
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第八步
捞出沥干水分
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第九步
把果肉和果皮倒入锅中,翻炒均匀
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第十步
小火煮至粘稠
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第十一步
加入蜂蜜
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第十二步
搅拌均匀
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第十三步
煮好后放入瓶中即可
烹饪技巧:
煮好后的柠檬放凉下,再放入蜂蜜,太烫放进去要不然会使它的营养成分流失
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