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把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤

把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤

又到了玉米大量上市的季节了,这种黄色的是水果玉米,味道非常香甜。用来炖汤再合适不过了,玉米的营养非常丰富,含维生素,氨基酸,纤维素,是一种黄金作物。排骨和玉米一起炖汤,玉米吸收了肉汤的鲜美味道,家里的孩子非常喜欢吃这种,特别是汤异常的鲜美,还带一点回甜味。
2020-07-11 13:06 832次浏览 来自:zhms4669

主料

  • 排骨 :550克
  • 玉米 :两根

辅料

  • 生姜 :一小块
  • 小葱 :两颗
  • 鸡精 :一勺
  • 食盐 :适量
  • 料酒 :一勺
  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第一步

    第一步

    准备好所有的食材。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第二步

    第二步

    排骨凉水下锅,大火煮开。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第三步

    第三步

    将排骨捞出洗去血水。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第四步

    第四步

    香葱打结,生姜切片。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第五步

    第五步

    将排骨装入砂锅中。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第六步

    第六步

    葱姜放进砂锅中。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第七步

    第七步

    加入足够量的水。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第八步

    第八步

    加入料酒大火烧开,盖上盖子,中小火炖煮40分钟。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第九步

    第九步

    玉米洗干净剁成小块。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第十步

    第十步

    40分钟后将玉米加入砂锅中。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第十一步

    第十一步

    盖好盖子,大火烧开,改中小火炖20分钟。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第十二步

    第十二步

    再加入适量的鸡精,盐调味。

  • 把"黄金"吃进嘴里,鲜美的玉米排骨炖汤第十三步

    第十三步

    出锅。

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