梨洗干净，然后去皮。
将红枣去核，姜切丝，梨切小块。 备好红枣、姜和削好的梨。（红枣去核，姜需切成丝。）
将梨切成小块，放入辅食机中，搅打成泥。
把罗汉果掰碎跟梨泥、红枣、姜丝一起放入锅中，中火煮40分钟左右。
煮的过程中用铲子不断的搅拌，煮至出汁后冷却至常温。
用纱布过滤出汁水。
将汁水和冰糖倒入奶锅中，中火煮90分钟。
熬制浓稠状，中途需不停搅拌，以免糊锅。
待冷却，装罐放进冰箱冷藏。
