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冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子

冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子

最近腰疼,再加上天气严寒,所以决定煲猪腰杜仲汤来喝,猪腰子虽然难处理,但味道不错,煲出来的汤特别鲜,杜仲本来也是名贵的药材,所以营养价值也是杠杠的,在寒冷的冬天喝上一碗猪腰杜仲汤,身子暖暖的,也补充了营养。
2021-03-20 14:23 446次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 猪腰 :两个
  • 杜仲 :十五克
  • 红枣 :四颗
  • 核桃 :两个
  • 红皮花生 :十个

辅料

  • 姜 :五片
  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第一步

    第一步

    猪腰去筋膜,切条,清水里泡两小时

  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第二步

    第二步

    锅里加凉水,放入猪腰、姜片,料酒,大火烧开撇去浮沫

  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第三步

    第三步

    捞出来用温水洗净

  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第四步

    第四步

    准备配料,杜仲用刷子刷干净

  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第五步

    第五步

    锅里倒入热水,加入猪腰和配料,加入两勺米酒,大火煮开,小火煲一小时

  • 冬天太冷,你需要一碗猪腰煲杜仲暖暖身子第六步

    第六步

    加盐,出锅

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