除盐之外，将其它所有材料揉到扩展，再加入盐揉到完全，打出手套膜。
滚圆后进行发酵，1小时左右。
发酵到两倍大，用筷子轻戳不会回缩，即发酵完成。
将其分成6等份，滚圆。盖上湿布松弛，15分钟左右。
卷起来，盖上湿布，松弛15分钟。
再次把面团擀开，再次进行第二次擀卷。
全都卷好后，收口向下，整理入盒。进行二发。温度38℃，湿度75％。
发至8分满。
入预热180度烤箱中下层上下火烤35分钟。火力时间可根据自己烤箱调节。
趁热脱模，晾凉。
