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把粘米粉和糯米粉倒在一起混合。
倒入温水,和桂花糖搅拌均匀。
过滤桂花。
将过滤好的桂花水加入到蜂蜜中搅拌均匀,然后再倒入混合好的糯米粉粘米粉中。
用面粉筛过筛一下面粉。
用勺子一点一点压着,把面粉过筛到模具里。
用刮板把粉刮走。
填红糖充当馅。
把粉都洒到模具上,填满每个小模具,用刮板把上层的粉刮平。
把水煮开后,在模具下面垫一个笼布,放在锅里蒸20分钟即可,趁热倒扣脱模。
一道美味的小吃就完成啦!
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