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豆鼓回锅肉超香超下饭

豆鼓回锅肉超香超下饭

相信豆豉回锅肉是许多人的心头好,配上白米饭特别好吃,一夹豆豉,一夹肥而不腻,口齿含香的回锅肉,真的好满足,比起其他回锅肉,加入青椒,为整盘菜带来一丝香甜的气息,一口就让人立马上头了,话不多说,我们快开始吧。
2020-12-18 23:06 273次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 五花肉 :300克
  • 豆豉 :适量
  • 青椒 :5个

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 香叶 :适量
  • 花椒 :适量
  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第一步

    第一步

    新鲜五花肉烫皮

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第二步

    第二步

    用清水清洗,用刀刮掉烧焦的部分

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第三步

    第三步

    准备好葱姜、花椒、香叶

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第四步

    第四步

    加入料酒、调料和五花肉一起煮

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第五步

    第五步

    捞出煮好的猪肉

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第六步

    第六步

    切片

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第七步

    第七步

    准备豆豉

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第八步

    第八步

    煎五花肉

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第九步

    第九步

    加入豆豉、姜

  • 豆鼓回锅肉超香超下饭第十步

    第十步

    加入青椒煸炒,炒熟出锅

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