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冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺

冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”12月22日是冬至，南方吃汤圆北方吃水饺，但我们家都是肉食动物都比较喜欢吃水饺，所以就自己在家包了一顿大白菜香菇猪肉水饺，非常家常，看来好吃不过饺子这句话确实没有错哦。
2020-11-11 12:30 1950次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 饺子皮 ：800g
  • 五花肉 ：500g
  • 鲜香菇 ：250g
  • 大白菜 ：6片

辅料

  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 鸡精 ：适量

详细步骤：

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第一步

    第一步

    准备所有的食材

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第二步

    第二步

    猪肉洗干净切小块加葱花剁碎

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第三步

    第三步

    大白菜洗干净焯水

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第四步

    第四步

    香菇洗干净焯水

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第五步

    第五步

    大白菜剁碎

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第六步

    第六步

    挤掉水分

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第七步

    第七步

    香菇剁碎

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第八步

    第八步

    猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第九步

    第九步

    再加白菜和香菇搅拌

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第十步

    第十步

    饺子皮放上馅料

  • 冬至吃饺子，在家自己做香菇白菜水饺第十一步

    第十一步

    饺子就做好了，煎炸蒸煮都很好吃

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