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准备所有的食材
面粉加水揉成面团,用保鲜膜盖好醒一个小时
茴香洗干净切末
葱切末
羊肉剁成泥,加葱,酱油,胡椒粉搅拌匀
加茴香,盐,鸡精,油搅拌
醒好的面团分成剂子
压扁
擀成薄片,加馅料
包成饺子
下锅煮熟
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