餐饮知识
餐饮话题
把牛奶和植物油混合,用打蛋器打发均匀
低筋粉过筛进牛奶植物油混合物中,把搅拌好的蛋黄倒进去
用打蛋器打发至无颗粒
蛋白加入糖粉,用打蛋器打发成蛋白霜
把蛋黄糊倒进去
搅拌均匀,倒入模具中
然后把蛋糕放进烤箱中,150度烤50分钟
烤好后脱模,分成三层
淡奶油中加入糖粉和朗姆酒,打发至九倍大
取一片蛋糕,裹上一层奶油,铺上切成薄片的草莓,再裹一层奶油,然后再放一片蛋糕,反复此动作
把奶油涂满均匀整个蛋糕
之后用草莓,蓝莓,百里香装饰一下蛋糕即可
如果您对【草莓奶油蛋糕】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈