炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭
青椒香干炒肉丝的营养价值丰富,是一道结合了蔬菜、豆类、肉类的菜式,香干含有丰富的植物蛋白质,青椒含有丰富的维生素,猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪,用这三种食材加工制作的食物,味道鲜美,营养全面里面所包含的营养物质自然也包括了这三类食材的营养。
2020-07-20 16:08
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来自:zhms6031
详细步骤:
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第一步
香干洗净
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第二步
青椒洗净
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第三步
肉洗净
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第四步
青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,大蒜拍开。
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第五步
肥肉炼出油来。
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第六步
炒肉丝,放盐,加香干炒香
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第七步
加入生抽和豆瓣酱上色
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第八步
出锅摆盘开吃啦~
烹饪技巧:
想入味可以将肉和青椒腌20分钟;一定要大火炒制才香,简单易学,做起来吧~
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