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炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭

炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭

青椒香干炒肉丝的营养价值丰富,是一道结合了蔬菜、豆类、肉类的菜式,香干含有丰富的植物蛋白质,青椒含有丰富的维生素,猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪,用这三种食材加工制作的食物,味道鲜美,营养全面里面所包含的营养物质自然也包括了这三类食材的营养。
2020-07-20 16:08 1848次浏览 来自:zhms6031

主料

  • 香干 :250g

辅料

  • 青椒 :2根
  • 猪肉 :100g
  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第一步

    第一步

    香干洗净

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第二步

    第二步

    青椒洗净

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第三步

    第三步

    肉洗净

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第四步

    第四步

    青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,大蒜拍开。

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第五步

    第五步

    肥肉炼出油来。

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第六步

    第六步

    炒肉丝,放盐,加香干炒香

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第七步

    第七步

    加入生抽和豆瓣酱上色

  • 炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉,开胃又下饭第八步

    第八步

    出锅摆盘开吃啦~

想入味可以将肉和青椒腌20分钟;一定要大火炒制才香,简单易学,做起来吧~

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