热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜
冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜

冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜

到老家去摘了一堆新鲜核桃回来,于是乎就想到了做一些冰糖核桃。核桃的营养价值众所周知,又脆又香的冰糖核桃仁好吃的停不下来,熬糖是最关键的,选用小块儿的冰糖,如果用大冰糖尽量敲碎一些,记住一定要全程小火不停的搅拌,千万不能熬糊了哟!
2020-07-17 16:16 1957次浏览 来自:zhms4669

主料

  • 核桃仁 :300克
  • 蜂蜜 :一勺
  • 小冰糖 :十几块

辅料

  • 白芝麻 :一小勺
  • 植物油 :小半锅
  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第一步

    第一步

    准备好原材料。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第二步

    第二步

    开火预热,把白芝麻用小火炒熟。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第三步

    第三步

    烧开一锅热水。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第四步

    第四步

    水开以后把核桃仁放进锅中煮。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第五步

    第五步

    煮到核桃皮很容易剥开就可以了,但是不要剥皮。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第六步

    第六步

    捞出煮好的核桃仁儿,用厨房用纸吸干水分。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第七步

    第七步

    不粘锅一定要用不粘锅。锅中放一点水,加入冰糖和蜂蜜。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第八步

    第八步

    小伙熬成糖水之,等到锅中起泡泡即可。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第九步

    第九步

    倒入核桃仁翻炒均匀。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十步

    第十步

    盛出备用。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十一步

    第十一步

    锅内加油,烧到温热。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十二步

    第十二步

    倒入核桃仁,小火炸。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十三步

    第十三步

    炸到上色酥脆后捞出。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十四步

    第十四步

    吸一下油,迅速脫纸,趁热撒上白芝麻。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十五步

    第十五步

    晾凉装盘。

  • 冰糖核桃,嘴里需要一点味,生活需要一点甜第十六步

    第十六步

    甜香酥脆。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误