把鸡蛋加10克的糖和准备好的牛奶一起拌匀
低筋面粉筛入蛋奶液中，然后拌匀
将拌匀的面糊过筛，加入黄油一起拌匀
把芒果去皮，并且切条备用
拿出平底锅，锅内开小火，倒入面糊
烙成薄饼后取出放凉
将准备好的抹茶粉倒入面糊中调色，并且烙成薄饼
将准备好的淡奶油加糖打发，打发到一定的程度
将淡奶油铺在薄饼上
将芒果放在奶油上面，然后再加一层奶油铺在芒果上
将薄饼卷起来包好，切成两半，就完成啦
